공동구매1 YMCA 소잡는 날, 2등급 한우 1/4마리 판매 2등급 한우 시식행사 후 공동구매 요청이 많아 지난 6월 20일, 신청한 분에 한하여 판매를 진행했습니다. 판매 부위는 등심 500g(21,000원)과 사태 500g(9,500원)입니다. 50여명의 소비자가 신청을 하였고, 85kg을 판매하였습니다. 구매자에게는 지난 시식행사 때 선보인 등심 스테이크, 사태 수육, 비프 스튜 레시피도 함께 제공했습니다. 담백한 2등급 한우, 1등급 못지 않다. 짧은 기간동안 신청 받아 판매한 2등급 한우 첫 공동구매는 판매자와 구매자 모두가 만족하는 캠페인 이었습니다. 지난 2월, 2등급 한우 시식행사에서 맛과 품질을 확인한 소비자들이 2등급 한우를 구매하고 싶다며 공동구매 요청을 하였습니다. 하지만 2등급 한우 판매처를 찾기 어려워 시민중계실 선생님들과 실무자들.. 2024. 7. 1. 이전 1 다음
