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튼튼먹거리탐험대, 제주를 가다 작성: 김지수      10월 말, 제주도에 있는 유치원생, 초등학생들을 만나기 위해 오븐과 요리 도구들, 수업 자료를 한가득 차에 싣고 떠났습니다. 한 달 동안 빼곡히 차 있는 수업 일정을 볼 때마다 ‘언제 이 많은 수업을 다 할까’ 싶다가도 활동을 통해 즐거워하는 아이들을 보면 오길 잘했다는 마음이 들었습니다.  유치원생에게는 ‘덜 달게 먹기’를 주제로 평소에 먹는 간식들이 얼마나 많은 당이 있는지, 당을 많이 먹으면 어떻게 되는지를 알려주었습니다. 식습관에 관한 이야기를 하다 보니 먹거리에 관련된 귀여운 질문도 받았습니다. “땅에 떨어진 음식 3초 안에 다시 먹어도 되나요?”   초등학생들은 ‘덜 달게 덜 짜게 먹기’를 주제로 하되 나트륨에 조금 더 중점을 두어 평소 얼마나 짜게 먹고 있는지를 알려.. 2024. 12. 5.
튼튼먹거리 탐험대, 대한민국 청소년 박람회에 가다 작성: 정지희 (마산YMCA 자원 지도자) 튼튼먹거리 탐험대는 어린이들의 식습관 형성을 목적으로 운영하고 있는 ‘찾아가는 현장체험 교실입니다. 이로 인해 어린들이 원하는 곳이면 어디든지 찾아가서 어린이들과 함께 유해한 성분을 체포하고 골고루 먹는 올바른 식습관 형성을 합니다.  몸도 튼튼 마음도 튼튼 전국 방방곡곡을 향해 튼튼먹거리 탐험대가 출동합니다. 지난 5월 24일은 새벽 4시부터 기상하여 충청남도 천안시에 위치한 ‘대한민국청소년박람회’행사를 위해 국립중앙청소년수련원으로 향해 출발했습니다. 전국의 청소년, 대학생, 성인분들 너나 할 것 없이 다양한 체험을 할 수 있는 부스를 돌아다니며 즐거운 하루를 보냅니다.  그중에도 단연 최고의 부스 튼튼먹거리입니다. 천안에선 저당, 저염 먹거리 교육과 간식 만.. 2024. 6. 5.
덜 달게, 덜 짜게 튼튼 먹거리 탐험대 마산Y 참여 식품의약품 안전처(이하: 식약처)에서는 2013년부터 전국의 유치원과 초등학교에서 당·나트륨 섭취를 줄이기 위한 식생활교육-튼튼먹거리 탐험대를 운영하고 있습니다.  차량 내부에 조리 실습 시설이 완비된 초대형 특수차량(튼튼차량)에서 학급단위로 ‘저당·저염 먹거리교육(튼튼먹거리)과 간식 만들기 체험’ 활동을 진행하고 있습니다. 2024년부터 튼튼 차량이 기존 2대에서 3대로 늘어나면서, 영남 및 충청 지역에서는 마산YMCA가 사업 수행자로 선정되어 현장 수업을 진행하고 있습니다. 2024년 첫 수업은 지난 4월 15일 창원성주초등학교를 시작되었으며, 5월 3일(금) 오전 11시 사화초등학교 튼튼수업은 박종훈 경남교육감께서 직접 참관하고 학생들을 격려해주기도 했습니다.식약처가 튼튼 탐험대 수업은 전 국민의 .. 2024. 5. 8.